日々徒然 +
by perky_pat
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明日から
うちは夏休みです。
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おっと失敬、失敬。

ええと、うちは明日から夏休みです。

文責:vakap

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by perky_pat | 2010-08-20 18:47 | あにまるs | Comments(0)
ちょうど1年前は
こんなんだったロージー。
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まだ暑いけれども、うちにいる犬の親子は、毎日元気ですよ。

文責:vaka
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by perky_pat | 2010-08-15 15:00 | あにまるs | Comments(2)
パプリカと朝顔
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先日、やっとひとつだけ収穫できたパプリカ。熟すと鮮やかなオレンジ色になると思っていたのに、なんだかどうも色が悪い。
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2週間ほど前に、野菜に水遣りをじゅうぶんにできなかった日が1日あって、その翌日見たら他の野菜は大丈夫だったのですが、パプリカの実にしわが…。水をたっぷり遣ってしばらく置いておいたら元に戻るかしらんなんて楽観してたんだけれど、そのまま(^^;。ピンときれいに張りつめて、ツヤツヤと光っている状態には、収穫の日までとうとう戻りませんでした。この気味の悪い色味と表面のしわの入りっぷりはなんだろう。そうだな、冷凍して解凍に失敗したかんじ?
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でももちろん食べましたよ。やっぱり収穫した茄子や、厚揚げなどと一緒に炒め物で。味はそんなに悪くなかったけれど、歯ごたえが微妙。そうだな、やっぱり冷凍して解凍に失敗したあのかんじ!

そのパプリカも樹が大きく育ってきたので、やっと同時に複数の実をつけられるようになりました。つぎのやつはもっとうまく作るぞ。

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さてこれは、朝顔の花。きれいでしょう。
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透過光で見るとこんなかんじ。きれいでしょう。…え? はい? なんですか? ああ、なんで花に楊枝がさしてあるのか、ですって?
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じつはこれ、作り物の朝顔です。花は大根、ガクの部分は獅子唐。料理の飾り物に使います。ある知っているひとがつくったもので、あまりにもきれいでよくできていたので、思わずもらって帰ったのですが、改めて見てもいや、ほんとよくできてる。つくる過程も見せてもらいましたが、飾り切り専用の彫刻刀を使います。着彩は食紅で。京都には、こういう飾り物だけを作り、料亭などに卸している職人がいるそうです。いちどその工房のぞいてみたい。

文責:vakap
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by perky_pat | 2010-08-13 13:53 | 日々徒然 | Comments(2)
トマト、枝豆、届いた荷物
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長粒種のミニトマト、「アイコ」。この「アイコ」って、こないだ僕のプランター栽培の師匠の近所のオバちゃんから聞いたんだけれど、あの愛子さまにちなんだ名前だそうで。呼び捨て御免。ここひと月ぐらい毎日のように収穫して食べていますが、皮は固いが旨み甘みがひじょうに強く、もいだその場でそのままを食べてもとてもおいしいです。
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枝豆を収穫。先週のことです。枝豆の収穫はいちどだけなので、根ごと樹を引き抜きます。
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実の入りはこんなかんじ。
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でも枝から豆のはいったサヤだけ取ってボウルに入れると3株でもこれだけ。塩茹でしてあっというまに食べちゃいました。でもすごくおいしかった~。豆がひじょうに甘かったです。
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これは、うちの野菜じゃあありません。実家の親父がリタイア後、ずっと家庭菜園をやっているのですが、そこで採れたものを送ってきてくれたのです。これまでもなんども野菜をもらっていますが、だんだんと、そのもらう野菜が確実にうまくなってきている。そういや学生のとき、実家が農家で、米やら野菜やらを送ってもらっている友達がうらやましかったけれど、齢40にしてやっとそういう立場になることができた(笑)。

文責:vakap
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by perky_pat | 2010-08-08 21:49 | 日々徒然 | Comments(2)


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