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あけましておめでとうございます。今年は暖かいお正月になりましたね。 初詣は三田天満神社へお参りに行きました。おみくじは久々の「大吉」! ここ数年「凶〜末吉」を行ったり来たりしていたのでとても嬉しいです(^^)。 さて、今年度のおせちのテーマは「ベーシック」。 手に入りやすい食材を使って定番おせちを目指してみました。 一の重:栗きんとん、黒豆、いくら、伊達巻、ニシンの昆布巻、紅白蒲鉾、数の子 二の重:なます、八幡巻、松風焼、酢蓮、ローストビーフ、銀杏、金柑、ブリ塩麹焼、菊花かぶ 三の重:筑前煮 皿盛り:ヒラメの昆布締めと昆布かまぼこ、鮭と帆立の昆布締め、ローストビーフ、松前漬 ※いくら、松風焼、ヒラメの昆布締、お雑煮の海老と丸餅は頂き物 昨年は忙しくて、犬たちと遊ぶ時間が少ない一年でしたので、 2017年はプライベートや、楽しいことに費やす時間を充実させていきたいです。 本年もよろしくお願いいたします。 文責:Patことm .
by perky_pat
| 2017-01-01 23:45
| 日々徒然
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pat a.k.a. m、perky a.k.a. vickeのweBLOGページ「perky pat vs vicke = PPVV」不定期更新。書き手の詳細は以下の各々のサイトにてご覧ください。 the sites::::::: ○ channel_perkypat.info on YouTube http://www.youtube.com/user/perkypatinfo -- ○ flickr_Phakchii album http://www.flickr.com/photos/perkypat/ -- ○ pat aka m@ the days of perky pat perkypat.info -- ○ vicke aka perky@ vickehappytalk www.chez.com/vicke/ -- ○ phakchii@ ++ パクチー大盛り! ++ perkypat.info/phakchii/ mailto::::::: info(a)perkypat.info お手数ですが(a)を@に置き換えてください 以前の記事
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