日々徒然 +
by perky_pat
あけましておめでとうございます
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あけましておめでとうございます。昨年の1月に関西に越して来て、はや1年。
引っ越し、就職活動、色彩の勉強などで大忙しの2012年でしたが、
2013年は、どんな年になるか楽しみです(^^)。

今年のお節は、メインシェフのperkyが仕事で忙しかったため、
私が例年よりも頑張って作ってみました。
富山からは、ヒラメの昆布締め、かまぼこ、いくら、海老の甘煮、金柑煮を送ってもらい、
私は黒豆ときんとん、なます、筑前煮、八幡巻、お雑煮を作りました。
年末に遊びに来ていた妹のA子にも、人参の飾り切りなどを手伝ってもらいました。
perkyはローストビーフ、だし巻卵の焼き物系と、鮭の昆布締めの担当です。

お雑煮に入れる穴子、関東では手に入りにくかったのですが、
こちらのスーパーにはたくさん置いてあって嬉しいです。
お餅もこちらでは丸餅なんですよね。

好きなものしか入れないお節なのですが、
これがないと年が明けた感じがしなくて毎年作っています。
富山では今年初めて、オイシックスの既製品お節を取り寄せたそうですが、
これがとても美味しかったとか。
一回、既製品お節も食べてみたい気がしますね。

わんこともども、今年もよろしくお願いいたします。

文責:Patことm
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by perky_pat | 2013-01-02 23:05 | 日々徒然 | Comments(2)
Commented by まこりん at 2013-01-03 02:41 x
今年もよろしくね!
相変わらず美しいお節ですねー。
パパさんの絶品ローストビーフまた食べたいです。
今年はなんとかして会いたいものですね。
神戸に行く機会ないかなあ。
Commented by Pat at 2013-01-03 18:52 x
>> まこりん さん

すっかりごぶさたになってますね(^^;;。
なかなかまとまった休みが取れないのですが、
静岡方面に行く際には声をかけますね。
芸わんを応援に行けないのが残念だなあ。
神戸にも彼女とプリンと一緒に、
ローストビーフ食べにに来てください!
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