日々徒然 +
by perky_pat
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パプリカと朝顔
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先日、やっとひとつだけ収穫できたパプリカ。熟すと鮮やかなオレンジ色になると思っていたのに、なんだかどうも色が悪い。
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2週間ほど前に、野菜に水遣りをじゅうぶんにできなかった日が1日あって、その翌日見たら他の野菜は大丈夫だったのですが、パプリカの実にしわが…。水をたっぷり遣ってしばらく置いておいたら元に戻るかしらんなんて楽観してたんだけれど、そのまま(^^;。ピンときれいに張りつめて、ツヤツヤと光っている状態には、収穫の日までとうとう戻りませんでした。この気味の悪い色味と表面のしわの入りっぷりはなんだろう。そうだな、冷凍して解凍に失敗したかんじ?
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でももちろん食べましたよ。やっぱり収穫した茄子や、厚揚げなどと一緒に炒め物で。味はそんなに悪くなかったけれど、歯ごたえが微妙。そうだな、やっぱり冷凍して解凍に失敗したあのかんじ!

そのパプリカも樹が大きく育ってきたので、やっと同時に複数の実をつけられるようになりました。つぎのやつはもっとうまく作るぞ。

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さてこれは、朝顔の花。きれいでしょう。
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透過光で見るとこんなかんじ。きれいでしょう。…え? はい? なんですか? ああ、なんで花に楊枝がさしてあるのか、ですって?
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じつはこれ、作り物の朝顔です。花は大根、ガクの部分は獅子唐。料理の飾り物に使います。ある知っているひとがつくったもので、あまりにもきれいでよくできていたので、思わずもらって帰ったのですが、改めて見てもいや、ほんとよくできてる。つくる過程も見せてもらいましたが、飾り切り専用の彫刻刀を使います。着彩は食紅で。京都には、こういう飾り物だけを作り、料亭などに卸している職人がいるそうです。いちどその工房のぞいてみたい。

文責:vakap
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by perky_pat | 2010-08-13 13:53 | 日々徒然 | Comments(2)
Commented by uraniwaneko at 2010-08-17 07:40 x
冷凍して解凍に失敗した感じ…うけますね。
うちのパプリカもやっと一つ黄色いのが出来ましたよ。
それ以外は途中で駄目になりかけるので緑のまま収穫(笑)
ベランダ栽培はぜんぜん実がならず観葉植物になってるし。
Commented by perky_pat at 2010-08-17 22:57
>>uraniwaneko さん

例えが悪いかもしれないけれど、
なんだか凍傷っぽいんですよね。
そのパプリカ、やっと樹が太ってきて、
なんとか複数同時に実をつけられるようになりました。

うちは日当たりだけはいいからか、
ベランダでもなんとかなってます(笑)。
でも予想に反して今年キュウリはダメでしたねー。

また遊びに来てくださいね。
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